Žáci SŠIS oboru Cestovní ruch navázali na tradici oboru Hotelnictví a úspěšně absolvovali ve dnech 26.2. – 3.3. 2020 barmanský kurz. Lektorem kurzu pod hlavičkou České barmanské asociace byl pan Karel Zapalač, několikanásobný mistr republiky a vítěz mistrovství světa v míchání nápojů. Absolutním vítězem kurzu se stal Pavel Strasser, žák prvního ročníku CER.
Ze získaného certifikátu měli žáci oprávněnou radost neb tento dokument uznává takřka 60 zemí světa, které jsou členy mezinárodní barmanské asociace.